Je nach Saison und dem Angebot auf den heimischen Märkten stellen wir ein Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen zusammen. So lernen Sie an einem Abend die Vielfalt unserer Küche und unsere Weine als harmonierende Begleiter eines besonderen Essens kennen. Hier unsere aktuelle Komposition:
Amouse Bouche, Fisch oder Fleisch, Käse oder Süßes und jeweils den ausgewählten Spitzenwein. Wir bitten Sie, uns Ihren Restaurantbesuch für das Degustationsmenü vorab anzumelden.