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Vespern oder Speisen

Wählen Sie ganz nach Ihrem Geschmack und erleben Sie die Harmonie der Aromen.

Unser
Degustations-
menü

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Dem guten Geschmack zuliebe.

Nachfolgend finden Sie einen Auszug aus unseren aktuellen Speisekarten. Da wir täglich regionale und marktfrische Produkte einkaufen ergänzen wir unser Angebot tagesaktuell und empfehlen dazu stets ein aromatisch passendes Glas Wein aus unserem eigenen Weingut Erben von Beulwitz. Wir freuen uns auf Ihren Besuch.

Unsere À la carte - Karte

Speisekarte-Restaurant-Vinum-1-2019-11

Speisekarte-Restaurant-Vinum-2-2019-11

 

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Unsere Vesperkarte

Speisekarte-Weinstube-2019-10

  

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Weinflaschen

Unser Degustationsmenü

Je nach Saison und dem Angebot auf den heimischen Märkten stellen wir ein Degustationsmenü mit korrespondierenden Weinen zusammen. So lernen Sie an einem Abend die Vielfalt unserer Küche und unsere Weine als harmonierende Begleiter eines besonderen Essens kennen. Hier unsere aktuelle Komposition:

 

Amouse Bouche, Fisch oder Fleisch, Käse oder Süßes und jeweils den ausgewählten Spitzenwein. Wir bitten Sie, uns Ihren Restaurantbesuch für das Degustationsmenü vorab anzumelden.

 

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Degustationsmenue-2019-11

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