Notre buffet de petit-déjeuner est disponible du lundi au vendredi de 7h00 à 10h00, et le samedi et dimanche de 7h30 à 10h00. Pour les clients de l'hôtel, il est inclus dans le prix de la chambre. Ceux qui ne séjournent pas chez nous sont également les bienvenus : 21,50 € par personne, boissons comprises, sur réservation.
Lu–Ve 7h00 – 10h00
Sa/Di 7h30 – 10h00
Presque tout sur le buffet provient de producteurs situés à une demi-heure en voiture :
| Produit | Producteur |
|---|---|
| Pain et petits pains | Boulangerie Dietz, Trier-Ehrang |
| Saucisses et jambon | Charcuterie Haag, Trier-Ruwer |
| Fromage (Gouda, Camembert, Brie entier) | Gröner Hof, Eifel |
| Œufs | Ferme avicole Wagner, Kordel an der Kyll |
| Miel | Apiculteur Emser, Baldringen dans la haute vallée de la Ruwer |
| Confitures | de notre propre cuisine |
| Secco | Domaine viticole ERBEN von BEULWITZ, parcelles propres |
Des œufs brouillés, du bacon et des œufs durs sont disponibles au buffet. Nous préparons des œufs au plat frais – veuillez en parler à notre équipe de service.
Végétarien – sans réservation au buffet : fromage, diverses tartinades de légumes, plats à base d'œufs, confitures, légumes frais.
Vegan – en permanence au buffet : boisson à base d'avoine et une deuxième alternative de boisson végétale, plusieurs tartinades de légumes vegan, confitures. Restriction : Les spécialités de café à partir de la machine automatique ne peuvent pas être préparées avec des boissons végétales. Le café filtre et le thé le peuvent bien sûr.
Sans gluten – du pain sans gluten est toujours disponible, mais n'est pas au buffet. Il suffit de le signaler brièvement à l'équipe de service, et il sera apporté à la table. Pas besoin de réservation.
Allergènes – notre équipe de service vous informera sur place.
Inscription obligatoire. Sans réservation préalable, ce n'est pas possible – les clients de l'hôtel ont la priorité le matin.
Possible à la dernière minute, si nous avons de la capacité. Un simple appel suffit.
À partir de 8 personnes : veuillez demander 7 jours à l'avance.
Contact : +49 651 95610 · info@hotel-weis.de
Des petits déjeuners d'anniversaire, des matinées entre amies - à travers toutes les tranches d'âge - et une petite pause en milieu de semaine.
Nous sommes certifiés par Bett+Bike (ADFC) – de nombreux invités commencent leur journée sur la piste cyclable Ruwer-Hochwald ou pour une étape de randonnée. Trois règlements :
Pour tous ceux qui doivent sortir de chez eux à 7 heures. Café, pain et les éléments essentiels sont prêts, mais le buffet n'est pas encore complètement installé.
Commande jusqu'à 20 heures la veille à la réception. Inclus : un sandwich ou du pain, un fruit, quelque chose de sucré, une boisson. Garniture au choix. À récupérer le matin ou déjà la veille si vous partez avant 6h45.
Commande jusqu'à 20 heures la veille à la réception, avec une courte liste de choix.
Du lun au ven de 7h00 à 10h00, sam/dim de 7h30 à 10h00.
Oui, pour tous les tarifs réguliers. Hébergement sans petit déjeuner uniquement sur demande expresse.
Oui, 21,50 € par personne, boissons incluses. Inscription obligatoire, même à court terme selon disponibilité. À partir de huit personnes, sept jours à l'avance.
Oui, toujours disponible à la maison. Pas au buffet - signalez-le brièvement au service, aucune réservation nécessaire.
Oui : boisson à base d'avoine et une deuxième alternative de boisson végétale, tartinades de légumes véganes et confitures. Les spécialités de café ne sont pas possibles avec des boissons végétales.
À partir de 6h45, le buffet n'est pas encore complètement installé. Ceux qui partent plus tôt doivent emporter un panier-repas la veille.
9,50 €, commande jusqu'à 20 heures la veille. Pain ou sandwich garni, fruit, quelque chose de sucré, une boisson – garniture au choix.
Oui, le petit-déjeuner et la terrasse sont accessibles sans marches.
Non. Le dimanche midi, nous servons notre menu « Toujours le dimanche ». Pendant les mois d'été (jusqu'à fin septembre), le restaurant est fermé le dimanche midi, mais nous sommes là le soir à partir de 18 heures.
